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L'OLIO DI ENOTERA PER TUTTE LE ETA'

L’olio di Enotera si estrae dai semi di una pianta erbacea biennale, l’Oenothera biennis, appartenente alla famiglia delle Onagraceae. L'Enotera è una specie di primula originaria del Nord America, diffusa anche in Europa. Conosciuta anche come Bella di Notte perché i fiori, grandi e di colore giallo intenso, si schiudono al tramonto e durano circa 30 ore, sembrando fosforescenti. L’olio di Enotera, estratto a freddo per la prima volta nel 1919, contiene acido gamma-linoleico, ovvero l’omega-6, ma anche amminoacidi e vitamine (in particolare vitamina C) e minerali (potassio, magnesio, ferro, calcio, rame, manganese, fosforo e boro). Gli acidi grassi contenuti nell’olio di Enotera sono anche precursori...

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